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 生活 2019.06.06 Aimee

为什么生活在意大利会长寿?长寿的秘诀是什么?

意大利投资移民是一次不可多得的机会!

秘诀一:热爱散步和骑车。

意大利人非常爱运动,喜欢散步和骑车,特别是在城区内。吃正餐前,很多意大利人要在城镇里悠闲地漫步,年龄相仿的人聚在一起说说笑笑。

 

秘诀二:吃饭时从容不迫。

意大利人知道如何享受吃饭的乐趣,一顿饭可能会花上几个小时,放松的同时进行社交活动,但不会大吃大喝。

 

秘诀三:吃饱就停。

罗马一位名为古米纳的内科医生说:“我们是用胃来调节饮食的多少,而不凭大脑的感觉。觉得吃饱后就立即停止进食,然后喝咖啡,聊聊天。”晚饭后也不再进食,看电视、用电脑、看书的时候不吃东西,更是不沾垃圾食品。

 

秘诀四:重质不重量。

意大利人在质量和数量之间寻求平衡,会吃适量的碳水化合物,大量的豆类、鱼肉和鸡肉,很少量的红肉。

 

秘诀五:三餐搭配合理。

早餐是加牛奶的咖啡、谷物和一种形状如同小喇叭的饼干。午餐通常包括两道菜,第一道菜是三明治或是一小盘通心粉,第二道菜是小份鱼肉(或鸡肉)和蔬菜。晚餐很丰盛,但开饭时间很早,好让肠胃有充足的时间进行消化。

 

秘诀六:广泛使用橄榄油。

意大利人喜爱单不饱和脂肪(如橄榄油、花生油),但也从不过量。

 

秘诀七:只吃新鲜的食物。

意大利人从不买冷冻食品和半成品,只吃新鲜的食物,经常用醋来调味各种蔬菜。

 

秘诀八:水果代替甜点。

意大利人爱吃甜食,但通常选择吃水果,比如无花果、杏和柠檬。

 

秘诀九:从不节食。

古米纳说:“我们从不节食,吃的健康,吃的满意,多运动,这就足够了。”

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